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A pecuária no Brasil atravessa momentos difíceis, enfrentando desafios que geram prejuízos consideráveis e comprometem o acesso a mercados internacionais. Carlos Oliveira, médico veterinário e especialista em saúde animal da Friboi, revelou em entrevista ao _Giro do Boi_ que os abscessos vacinais e a presença de resíduos químicos acima do permitido são os principais problemas enfrentados pelo setor.

Oliveira ressalta que a competitividade do Brasil no mercado externo depende da adoção de boas práticas de manejo e do cumprimento rigoroso dos prazos de carência, evitando assim o descarte de carne de qualidade e o embargo de unidades frigoríficas. No momento, três plantas frigoríficas em São Paulo, Minas Gerais e Goiás estão com suas operações suspensas pela China, devido à detecção de Fluazuron, um tipo de pesticida.

Impactos dos abscessos vacinais

Os abscessos são infecções causadas por aplicações inadequadas de vacinas, que resultam em um descarte de dois a cinco quilos de carne por animal no frigorífico. Se um abscesso se romper, há o risco de contaminação total da carcaça, tornando-a inviável para o consumo.

Para reverter essa situação, a gestão da saúde animal no Brasil deve ser profissionalizada, evitando práticas amadoras. A detecção de resíduos químicos pode rapidamente fechar mercados exigentes, afetando diretamente a exportação da carne brasileira.

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