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Os preços médios dos ovos em janeiro de 2023 alcançaram o menor patamar desde 2020 em diversas regiões do Brasil, conforme aponta um levantamento do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea).

Até o dia 28 do mês, as cotações ficaram até 17% abaixo das médias de dezembro de 2022 e apresentaram uma queda de até 27% em relação ao mesmo mês do ano anterior, considerando o ajuste pelos índices de preços.

Na região de Bastos, em São Paulo, um dos principais polos de produção, a média de preço do ovo branco tipo extra, retirado na granja, foi de R$ 105,57 por caixa com 30 dúzias, o que representa uma redução real de 12% em comparação ao mês anterior e de 24,8% em relação a janeiro de 2022.

O ovo vermelho na mesma localidade teve uma média de R$ 118,76 por caixa, refletindo uma diminuição de 11% em relação a dezembro de 2022 e de 27,3% em relação ao ano anterior, também em termos reais.

De acordo com o Cepea, esses valores são os mais baixos registrados para o mês de janeiro nos últimos seis anos, evidenciando um cenário de pressão nos preços do mercado de ovos.